Nesta sexta-feira (24), a técnica em nutrição escolar Regiane Marques Nogueira Melo foi consagrada a grande campeã da 1ª edição do Chef Cuiabano, concurso que valoriza o talento das profissionais responsáveis pela alimentação nas escolas municipais. A cerimônia de premiação ocorreu no Hotel Fazenda Mato Grosso, em Cuiabá, reunindo finalistas e autoridades da área da Educação.
Regiane, que atua há seis anos na rede municipal de ensino e atualmente trabalha no Centro Municipal de Educação Infantil Edna Catharina Perri Ricci, no bairro Altos da Serra I, conquistou o júri com o prato “Arrumadinho Digoreste”, eleito o melhor entre as seis finalistas. Como vencedora, ela receberá o prêmio de R$ 8 mil.
O corpo de jurados foi formado pela responsável técnica da Nutrição Escolar, Jéssika Patatas, pela chef de cozinha Pricila Manzano e pela influencer digital Débhora Padilha. Segundo os avaliadores, o sabor e a apresentação do prato foram determinantes na escolha.
Emocionada, Regiane destacou a paixão pela cozinha e o orgulho pela conquista. “Aprendi a cozinhar ainda na adolescência e me sinto realizada ao ver as pessoas felizes com o que preparo. Esse prêmio representa muito para mim e para todas as merendeiras”, afirmou.
De acordo com o regulamento, a segunda colocada recebeu R$ 5 mil, e a terceira, R$ 3 mil. Já as candidatas que ficaram entre o 4º e o 6º lugar receberam R$ 1 mil cada uma.
A coordenadora da Nutrição Escolar, Dryele Minas, celebrou o sucesso da competição, que contou com 114 participantes, das quais 29 chegaram à semifinal e 6 disputaram a grande final. “O Chef Cuiabano é uma iniciativa do secretário de Educação Amauri Monge, criada para valorizar as profissionais da merenda escolar e revelar talentos escondidos nas cozinhas das unidades de ensino”, destacou.
Entre as finalistas, estavam:
- 2º Lugar: Rosângela Justino de Souza Toguti (EMEB Pe. Raimundo Pombo Moreira da Cruz) – Strogonoff Solar
- 3º Lugar: Ivanilda Soares dos Santos (CEIC José Gabriel da Costa) – Ragu Cuiabano com Crispy de Couve
- 4º Lugar: Rosenei Cláudia Leite (EMEB Dep. Ulisses Silveira Guimarães) – Filé do Rio com Banana
- 5º Lugar: Ilza Lima de Arruda (EMEB Juarez Sodré Farias) – Strogonoff na Abobrinha Verde
- 6º Lugar: Rosinha Soares de Lima Oliveira (EMEB Antonio Ferreira Valentim) – Quibebe de Carne Suína com Mandioca
A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura de Cuiabá em valorizar os profissionais da alimentação escolar e estimular a criatividade gastronômica com ingredientes regionais.
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