Neste 17 de março, a Praça Alencastro recebeu mais uma edição da Feira da Agricultura Familiar, Produtiva e Solidária, reunindo uma ampla variedade de produtos frescos e artesanais. A iniciativa, coordenada pela Secretaria Adjunta de Agricultura de Cuiabá, acontece semanalmente, sempre às terças-feiras, das 7h às 17h, e já chegou à sua 10ª edição no local, consolidando um público fiel.
Com produtos preparados de forma artesanal e seguindo critérios de qualidade, a feira tem atraído consumidores que valorizam o contato direto com os produtores. Muitos clientes retornam regularmente e até fazem encomendas antecipadas, fortalecendo a divulgação espontânea no tradicional “boca a boca”.
Entre os frequentadores está Esmael Pereira, morador do bairro Lixeira, que destaca a qualidade dos queijos caseiros da M.V Doces e Queijos. “Conheço o produto há tempo e sempre compro. E minha mãe encomendou que levasse para ela experimentar também”, contou.
A diversidade é um dos pontos fortes da feira. Entre os alimentos disponíveis estão biscoitos, pães de batata e cenoura, macarrões sem glúten e coloridos, bolo de arroz e o tradicional francisquito cuiabano. Há ainda opções adaptadas, como produtos sem lactose, sem açúcar e sem glúten, atendendo diferentes necessidades alimentares.
A produtora Maria Nazaré também inova nas receitas. “Também tenho o bolo de arroz com banha de coco, com textura mais leve que o tradicional”, explicou.
Outros destaques incluem bolos recheados vendidos em fatias, pipoca gourmet em diversos sabores, broas de fubá com raspas de limão, chipas cuiabanas e doces em conserva ou cristalizados. Além disso, a feira oferece produtos frescos direto da terra, como banana, mandioca, quiabo, maxixe, abóbora, abacate e milho verde, além de derivados como curau e pamonha, e uma grande variedade de pimentas, temperos e chás.
O espaço também contempla o artesanato, com itens como peças em crochê, panos de prato bordados, bijuterias, acessórios, roupas, produtos em couro e plantas, ampliando as opções para os visitantes.
Segundo o secretário adjunto de Agricultura, Vicente Falcão, a feira valoriza o trabalho de quem está na base da produção. “É o resultado de um trabalho de dedicação, porque os trabalhadores madrugam para produzir ou colher […] e muitas vezes não têm o devido reconhecimento, mas são de grande importância para nossa alimentação e saúde”, ressaltou.
A feira segue com programação garantida ao longo do mês, com novas edições previstas para os dias 24 e 31 de março, mantendo o compromisso de incentivar a produção local e aproximar produtores e consumidores.
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