Em uma propriedade rural de quatro hectares em Santo Antônio de Leverger, um casal de produtores decidiu apostar em um modelo que une produção de alimentos, conservação ambiental e geração de renda. Na Estância Surya, Leandro Ferreira Santos e Mari Maki Godoy implantaram um sistema produtivo baseado nos princípios da agrofloresta, onde o cultivo acontece em equilíbrio com a recuperação do solo, diversidade de espécies e uso sustentável da terra.
Há dois anos na propriedade, a família assumiu o desafio de recuperar uma área degradada. Com trabalho diário, estudo e persistência, eles vêm reconstruindo a fertilidade do solo enquanto produzem hortifrúti e mantêm uma pequena granja.
“Estamos na Estância Surya há dois anos com nossa família e utilizamos os princípios e as práticas da agrofloresta, porque precisamos regenerar o solo para conseguir produzir alimentos com alto valor nutricional para o nosso consumo e levar o excedente aos nossos clientes”, conta Leandro.
Nos primeiros meses, o principal obstáculo enfrentado foi a escassez de água. Para superar o problema, o casal contou com apoio técnico da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), por meio da unidade local.
A alternativa encontrada foi investir na captação de água da chuva. “Nos últimos seis meses, eu e minha esposa fizemos um tanque reservatório. Contratamos apenas o trator para abrir o espaço, mas toda a parte de acabamento fizemos nós mesmos. Nosso objetivo é encher o tanque somente com a água da chuva. Não queremos depender de tirar esse bem valioso do solo, queremos utilizar esse recurso que vem do céu”, explica o produtor.
Mais do que uma atividade econômica, o trabalho na propriedade também fortalece os laços familiares. Mari Maki destaca que um dos maiores valores da experiência é poder envolver os filhos no processo de produção.
“O que mais me fascina no nosso dia a dia aqui é a união da família. Poder trazer nossos filhos para a propriedade e eles consumirem alimentos in natura produzidos por nós, além de levar isso aos clientes com a consciência tranquila de que estamos oferecendo um produto de qualidade”, afirma.
Os quatro hectares da Estância Surya estão em processo de recuperação ambiental. Para manter o solo fértil, a família segue um dos pilares da agrofloresta: devolver à terra a matéria orgânica produzida no próprio sistema.
“O insumo ecológico que produzimos com a roçada protege as plantas e o solo. Criamos camadas de cobertura que ajudam a formar um estoque de água na terra. Assim diminui a evaporação e conseguimos reduzir bastante a perda de mudas”, explica Mari.
Apoio que fortalece a agricultura familiar
Leandro também destaca a importância das políticas públicas voltadas à agricultura familiar. Segundo ele, o acompanhamento técnico e os programas desenvolvidos pelo Governo do Estado, por meio da Seaf e da Empaer, têm sido fundamentais para que pequenos produtores consigam permanecer no campo.
“A assistência e as políticas públicas são o que fazem o produtor continuar na propriedade. Quando vemos o trabalho que está sendo feito para apoiar a agricultura familiar em cada município, percebemos o quanto isso está ajudando milhares de famílias a produzir alimento e seguir em frente”, conclui.
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