Nesta quinta-feira (06), uma força-tarefa composta pela Polícia Civil, Vigilância Sanitária e Indea realizou uma grande operação de fiscalização em quatro depósitos de alimentos em Cuiabá, após denúncias sobre um esquema de manipulação e venda de produtos clandestinos.
Durante as diligências, um dos estabelecimentos, localizado no bairro Jardim Presidente, tornou-se alvo principal da ação: produtos como embutidos e laticínios foram encontrados fora do prazo de validade, sem origem comprovada e armazenados de forma inadequada. No local, uma pessoa foi presa em flagrante. Nos demais depósitos vistoriados, foram constatadas infrações administrativas.
Segundo a investigação conduzida pela Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), os responsáveis estariam fatiando, reembalando e distribuindo alimentos de origem animal sem qualquer controle sanitário, utilizando mercadorias sem procedência e oferecendo risco grave à saúde dos consumidores.
O delegado Marcelo Menezes explicou que a equipe encontrou produtos vencidos sendo abertos e reempacotados como se fossem novos, prática considerada crime contra as relações de consumo.
Ele orienta que o consumidor deve sempre conferir selos de inspeção — SIF (Federal), SIE (Estadual) ou SIM (Municipal) — além de informações essenciais nos rótulos, como fabricante, CNPJ, endereço, lote, validade e tabela nutricional. A ausência desses dados indica irregularidade e pode representar perigo.
A operação continuará apurando responsabilidades administrativas e criminais, com foco em proteger a população e coibir o comércio ilegal de alimentos.
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