Segunda turma do curso de panificação para mulheres em Cuiabá

Na última terça-feira (17), teve início o curso de panificação para a segunda turma de mulheres na Padaria Comunitária, localizada na MT-251, no bairro Jardim Florianópolis. Organizado pela Secretaria Municipal da Mulher (SMM), o curso faz parte da programação especial da Semana da Mulher, em comemoração ao Dia Internacional da Mulher.

Nesta edição, 11 mulheres dos bairros Jardim Florianópolis e Jardim União participaram do curso, recebendo instruções teóricas sobre conservação, manuseio e armazenamento de alimentos, além de aulas práticas de produção de pães.

A Padaria Comunitária, equipada com novos utensílios e infraestrutura moderna, tem capacidade para produzir 15 mil pães por mês e atende a rede de serviços da Secretaria de Assistência Social, Direitos Humanos e da Pessoa com Deficiência.

A vice-prefeita e secretária de Assistência Social, coronel Vânia Rosa, destacou a importância do curso para impulsionar o empreendedorismo feminino e anunciou que novas turmas serão abertas em breve. “Hoje, estamos oferecendo este espaço e capacitação para mulheres, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher. Nosso objetivo é qualificar todas as mulheres que buscam crescimento profissional. Contamos com equipamentos novos, e a padaria já produz 15 mil pães mensais para atender nossa rede de serviços”, afirmou Vânia.

A secretária da Mulher, tenente-coronel Hadassah Suzannah, ressaltou a parceria com a Secretaria de Assistência Social e o Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) para viabilizar o curso. Ela também destacou a trajetória das alunas, como Silbene da Silva Freitas, moradora do Jardim Florianópolis, que já trabalha com vendas de salgados e busca aprimoramento, e Creidiane Lima de Moraes, que deseja iniciar uma nova fonte de renda. “Temos mulheres que buscam se aprimorar, outras que querem uma fonte de renda extra e algumas que simplesmente querem aprender a fazer pães para suas famílias. Nossa Secretaria está aberta a todas e pretende oferecer mais capacitações”, afirmou Hadassah.

A instrutora do Senac, Jeane de Souza Moraes, ressaltou que este curso é apenas o começo de uma série de oportunidades. “Esse curso é uma semente plantada para fomentar o empreendedorismo. Esta é a segunda turma de muitas que virão através dessa parceria”, disse Jeane.

Até agora, 20 mulheres já foram qualificadas nas duas turmas, e outras 30 estão na lista de espera para as próximas edições.