Nesta sexta-feira (17), foi destacada a programação da 7ª edição do Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes, que ocorre entre os dias 18 e 21 de abril, na rodovia MT-251, em Cuiabá, trazendo como novidade o 1º Concurso da Melhor Pamonha de Cuiabá.
O evento, já consolidado como um dos principais da economia rural da capital, deve receber mais de 30 mil visitantes e movimentar mais de 40 toneladas de milho, reforçando a importância da culinária regional como atrativo turístico e econômico.
A grande novidade deste ano é o concurso, criado para valorizar a produção local e incentivar a qualidade dos produtos. A disputa será dividida em três categorias: melhor pamonha doce, melhor pamonha salgada e barraca mais decorada. Cerca de 10 participantes concorrem nas categorias gastronômicas, enquanto 22 barracas disputam o título de melhor apresentação.
A avaliação acontece no dia 18 de abril, das 10h às 12h, com um júri formado por chefs, gastrônomos e representantes do poder público. Entre os critérios analisados estão sabor, textura, criatividade, apresentação e uso de ingredientes regionais. O resultado será anunciado no dia 21, às 16h, no palco principal.
Os vencedores de cada categoria receberão R$ 500 e brindes, e a organização reforça que os produtos devem ser de fabricação própria, priorizando insumos locais, o que fortalece a agricultura familiar e boas práticas alimentares.
Criado em 2018, o festival reúne mais de 150 famílias produtoras e se tornou uma vitrine para pequenos empreendedores da região. A inclusão do concurso amplia ainda mais o caráter cultural, turístico e econômico do evento, além de estimular a melhoria contínua da produção.
SERVIÇO
Evento: 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes
Data: 18 a 21 de abril de 2026
Local: km 23 da MT-251, zona rural de Cuiabá
Entrada: gratuita
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