Nesta terça-feira (21), o 7º Festival da Pamonha, realizado em Cuiabá, chegou ao fim com a premiação dos melhores pratos do concurso gastronômico, reforçando a importância do evento para a valorização da agricultura familiar e da economia rural.
Os vencedores foram escolhidos por um júri formado por especialistas da área gastronômica e representantes do poder público, que avaliaram critérios como sabor, textura, apresentação e uso de ingredientes regionais.
Vencedores do concurso
Na categoria pamonha doce, o primeiro lugar ficou com a Pamonharia Reis. Já na categoria pamonha salgada, a campeã foi a barraca Dois Irmãos, que também conquistou o título de barraca mais bem decorada.
Premiação e reconhecimento
A entrega dos prêmios contou com a presença do prefeito Abilio Brunini, acompanhado de autoridades municipais. Cada vencedor recebeu R$ 500, além de brindes personalizados.
Durante o anúncio, o prefeito destacou o envolvimento dos participantes e a relevância do festival. “O evento evidencia a força da produção local e da agricultura familiar”, afirmou.
Homenagem a produtor tradicional
O festival também prestou homenagem a produtores da comunidade Rio dos Peixes. Um dos reconhecidos foi o senhor Divino, considerado pioneiro na produção de pamonha na região, que recebeu brindes em reconhecimento à sua trajetória.
Parcerias fortalecem o evento
A organização ressaltou o apoio de parceiros como a Águas Cuiabá e a Aprosoja, que contribuíram com a estrutura e a premiação do evento.
Com a inclusão do concurso gastronômico e o fortalecimento das parcerias, o Festival da Pamonha se consolida como uma política pública de incentivo à produção rural, promovendo geração de renda, qualificação dos produtores e preservação das tradições locais.
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