Nesta quarta-feira (8), o Festival do Baguncinha, realizado no Parque das Águas dentro da programação dos 307 anos de Cuiabá, confirmou seu papel como um dos principais motores econômicos das festividades. Com grande fluxo de público, o evento já apresenta impacto direto no faturamento de empreendedores locais e na movimentação de diversos setores.
Um dos exemplos mais expressivos vem do empresário Joilton Padilha Costa, que atua há 35 anos no ramo alimentício. Segundo ele, as vendas cresceram cerca de 1000% em relação a um dia comum, com destaque absoluto para a baguncinha, responsável por 99% dos pedidos, vendida em média a R$ 20. “Compensa financeiramente e socialmente. É raro ver um ambiente com tanta gente e estrutura”, afirmou.
A avaliação positiva também é reforçada pelo presidente da Abrasel, Daniel Paulo Maia Teixeira. De acordo com ele, o festival foi idealizado para valorizar a culinária regional e estimular o empreendedorismo, gerando visibilidade aos negócios e ampliando o faturamento. A iniciativa já é responsável por mais de 500 empregos diretos, além de impactos em setores como fornecedores e transporte por aplicativo.
Do ponto de vista do público, a percepção predominante é de que os preços são justos e acessíveis, o que incentiva o consumo. Frequentadores relatam gastos médios entre R$ 80 e R$ 180 por visita, muitas vezes sem planejamento, refletindo a forte circulação de dinheiro no evento.
Apesar do sucesso, alguns visitantes mencionaram pequenos atrasos no atendimento, considerados naturais diante da alta demanda. Ainda assim, a avaliação geral permanece positiva, com destaque para a qualidade dos produtos e a experiência oferecida.
A estrutura, a segurança e a organização também foram amplamente elogiadas, assim como os espaços de convivência, que favorecem a participação de famílias. Mesmo com sugestões de maior variedade, o evento é reconhecido pela qualidade e organização.
Além do impacto econômico, o festival fortalece o turismo e a cultura local ao valorizar a baguncinha, prato considerado símbolo da identidade cuiabana. A combinação entre lazer gratuito, tradição gastronômica e geração de renda tem sido apontada como um dos grandes acertos da programação.
Com público expressivo e retorno positivo, o Festival do Baguncinha se consolida como um dos principais destaques do aniversário da capital, mostrando que eventos bem estruturados podem ir além do entretenimento e impulsionar a economia local de forma significativa.
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