Nesta terça-feira (16.6), dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontaram que Mato Grosso registrou o maior crescimento absoluto no abate de bovinos do Brasil durante o primeiro trimestre de 2026. O Estado contabilizou um aumento de 135,11 mil cabeças abatidas em comparação com o mesmo período do ano anterior.

Segundo a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, o volume de bovinos abatidos em Mato Grosso cresceu 8,1% na comparação entre os primeiros trimestres de 2025 e 2026. No cenário nacional, o aumento foi de aproximadamente 326,28 mil cabeças, resultado impulsionado pelo desempenho positivo de 21 das 27 unidades da federação.

Além de Mato Grosso, os maiores avanços foram observados em São Paulo, com acréscimo de 128,20 mil cabeças, Pará, com 36,34 mil, Rio Grande do Sul, com 20,03 mil, e Bahia, com 16,35 mil. Já as principais reduções ocorreram em Goiás e Mato Grosso do Sul.

O levantamento também reforça a posição de Mato Grosso como principal produtor bovino do país. O Estado foi responsável por 17,5% de todo o abate nacional no período analisado. Na sequência aparecem São Paulo, com participação de 11,6%, Goiás, com 9,2%, e Pará, com 9,1%.

A pesquisa mostra ainda que a região Centro-Oeste concentrou a maior parcela do abate bovino brasileiro, respondendo por 36% do total nacional. Em seguida aparecem as regiões Norte (23,9%), Sudeste (21,5%), Sul (9,4%) e Nordeste (9,1%).

Para a secretária adjunta de Agronegócio, Crédito e Energia da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), Linacis Lisboa Vogel, os números evidenciam a relevância da pecuária mato-grossense para a economia estadual e para o abastecimento dos mercados nacional e internacional.

Segundo a gestora, o desempenho registrado no início de 2026 demonstra a competitividade e a eficiência da cadeia produtiva da carne bovina em Mato Grosso, fortalecendo o papel estratégico do Estado no agronegócio brasileiro.